Dinkelmehl, Roggenmehl, 3-Stufen-Sauerteig, beta-Gerstenflocken, Gerstenmalzextrakt, Frischefasern (Hafer, Flohsamenschalen), Rapsöl, Hefe, Steinsalz (ohne Jod), Gerstenmalzmehl, Wasser
Allergene: Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer